HALFETİ GÜLÜ
Kara gülüm kokmaz m’ola
Çağırsak bizim köye gelmez m’ola
Kara kızıl çiçeklerini açmaz m’ola
Ak günlere muştusunu vermez m’ola
aCp
Nadir gül çeşitlerinden biri.
Şanlıurfa’nın Halfeti ilçesi siyah güllerin doğal olarak açılıp yetiştiği tek yerdir. İlkbaharda kırmızı, yazın ise “siyah” renktedirler… gizemin sembolüdür.
Bölgenin özel mikro iklimi nedeniyle bu bölgede siyah güller yetişebiliyor.
Siyah gül sadece orada rengini koruyor. Daldırma, aşı veya tohumlarından başka bir yerde üretilseler bile renklerini kaybediyorlar